Yoğurtlu Havuç

Yoğurtlu Havuç tarifi için öncelikle havuçlar yıkanır, soyulur. Daire şeklinde doğranır. 

Teflon tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ konur, havuçlar ilave edilir tuzu ayarlanır ve pişmeye bırakılır. 

Havuçlar suyunu çekip biraz yumuşayıncaya ocak kapatılır. Soğumaya bırakılır. 

Bir miktar tuzla sarımsak ezilir. Bir bardak yoğurt ilave edilir ve sos hazırlanır. Dereotu ince ince doğranır. 

Havuçlar servis tabağına alınır yoğurtlu sos gezdirilir. 

Dereotu ile süsleme yapılır ve Yoğurtlu Havuç servis edilir. 

Afiyet olsun 💕