Yoğurtlu Havuç

Havuçları iri iri rendeleyin. 

Tavaya yağı koyup ısıtarak içine havuçları ve tuz koyup karıştırarak pişirin. 

Suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam edin. Havuçlar diriliğini kaybedince soğumaya bırakın. 

Diğer taraftan, yoğurdu ve ince incek ıyılmış sarımsağı bir kapta karıştırın. 

Yoğurt karışımını soğumuş olan havuçların üzerine döküp karıştırın. 

Maydanozlar ile köşelerinden süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.