Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi
(1 oy, puan: 5.00)
9.6B
11
2
4
20 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 5-6 Adet Orta Boy Havuç
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 500 Gr. Süzme Yoğurt
- 2-3 Diş Sarımsak
- Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- Zeytinyağı
- Kırmızı Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi için önce havuçlar rendelenir
2 yemek kaşığı zeytinyağı bir tavaya konur ve havuçlar yumuşayıncaya kadar sotelenir. Bir kenarda soğumaya bırakılır
Bir kapta süzme yoğury biraz su eklenerek pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır
Sarımsaklar ezilerek yoğurt ile karıştırılır. Soğumuş olan havuçlar yoğurt ile karıştırılır
Bir sos tenceresi içerisinde zeytinyağ kızdırılarak kırmızı bibereklebir ve biraz kavrulur
Servis kabına alınan karışımın üzerine yağda kızdırdığımız kırmızı biber dökülerek ceviz, maydanoz veya dereotu ile süslenir.
Yoğurtlu Havuç Salatası hazır.
Afiyet olsun 💛
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık 👏👏
Teşekkür ederim 🙏❣