Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi

MALZEMELER:

  • 5-6 Adet Orta Boy Havuç
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 500 Gr. Süzme Yoğurt
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • Tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • Zeytinyağı
  • Kırmızı Biber

HAZIRLANIŞI:

Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi için önce havuçlar rendelenir

2 yemek kaşığı zeytinyağı bir tavaya konur ve havuçlar yumuşayıncaya kadar sotelenir. Bir kenarda soğumaya bırakılır

Bir kapta süzme yoğury biraz su eklenerek pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır

Sarımsaklar ezilerek yoğurt ile karıştırılır. Soğumuş olan havuçlar yoğurt ile karıştırılır

Bir sos tenceresi içerisinde zeytinyağ kızdırılarak kırmızı bibereklebir ve biraz kavrulur

Servis kabına alınan karışımın üzerine yağda kızdırdığımız kırmızı biber dökülerek ceviz, maydanoz veya dereotu ile süslenir. 

Yoğurtlu Havuç Salatası hazır.

Afiyet olsun 💛

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 152 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
1 yıl önce

Elinize sağlık 👏👏

Mint Kitchen
1 yıl önce

Teşekkür ederim 🙏❣

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim