Yoğurtlu Cevizli Mantar Salatası

Çok lezzetli ve hafif bir Salata tarifi. Mantar severlere tavsiye ederim.

Yoğurtlu Cevizli Mantar Salatası tarifi için mantarları iyice yıkayıp ince ince doğrayalım. Ben saplarını da ilave ediyorum. 

Tavaya tereyağını koyup mantarları ilave edelim.

Suyunu çekene dek iyice kavuralım. Tuzunu ilave edelim. Tuz miktarı size kalmış. Altını kapatalım.

Diğer yanda yoğurda ince ince kıyılmış dereotunu ve tuzu ilave edip karıştıralım. Normal yoğurtla da olur. 

Mantarın üzerine dökelim. 

Tavaya tereyağını koyalım. 

Eriyince cevizi ilave edip kavuralım. 

Toz kırmızı biberi atalım. İsteyen pul biber kullanabilir. 

Ocaktan alıp yoğurdun üzerine gezdirelim.

Yoğurtlu Cevizli Mantar Salatası servise hazır. 

Afiyet olsun. 🍒🍒🍒🍒🍒🍒