Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- 2 Su Bardağı Bulgur
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- Tuz
- Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı tarifi için ilk önce yeşil mercimeği bir kaba alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip yarım saat kadar bekleyelim.
Bu arada soğanı küçük küçük doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
Sonra salçayı ve tuzu ilave edip karıştıralım, sonra mercimeklerin suyunu süzüp güzelce yıkayıp soğanların üzerine ilave edelim bir iki karıştırdıktan sonra bulguru ilave edelim.
Onu da karıştırıp üzerine kaynar su ekleyelim, her bulgur farklı olduğu için su miktarını kendi kullandığınız bulgura göre ayarlamanız gerekir, benim kullandığım bulgurda 5 su bardağı sıcak su kullandım.
Yemeğimiz suyunu çektikten sonra ocağın altını kapattıktan sonra biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
Afiyet olsun 💖
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
