Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- 3 Su Bardağı Su
- Yeterince Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi için,
Pilavı yapacağımız tencereye yeşil mercimeklerimizi yıkayıp koyuyoruz.
Üstünü 3 parmak geçecek şekilde su koyup kaynamaya bırakıyoruz.
Mercimekler yumuşayınca ve suyunu çekince içine yıkadığımız pilavlık bulgurumuzu ilave edip üzerine tuzunu ve 3 su bardağı suyunu koyup pişirmeye devam ediyoruz.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp bulgular şişip suyunu çekince altını kapatıyoruz.
Yaklaşık 10 dk. Kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
Küçük bir tavaya 3 yemek kaşığı tereyağını koyup yakmadan eritiyoruz ve dinlenmiş pilavımızın üzerine gezdiriyoruz.
Güzelce karıştırdıktan sonra pilavımız servise hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
