Yapraklı Kurabiye

Yapraklı Kurabiye Tarifi için önce tüm malzemeden elimize yapışmayan bir hamur elde edelim (çok yumuşak olmasın).  

20-25 dk. üzeri kapalı bekletelim.

Hafif un serpilmiş tezgahta 1/2 cm. kalınlığında açalım.   yuvarlak kalıpla keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.   

Hamurun yarısının ortalarını yaprak kopatla (tepsinin içinde) açalım.

160 °C fırında 10-15 dk. arasında beyaz kalacak şekilde pişirelim.

Arzuya göre ortaları açılmış olanlara pudra şekeri serpelim.

Bütün olanların üzerine eritilmiş beyaz çikolata veya kayısı marmelatı sürerek diğerini üzerine kapatalım.

Yaprakların içlerine çekilmiş antep fıstığı koyarak yapraklı kurabiye lerimizi servis edelim.

Afiyet olsun!