Yalçın'ın Özel Sigara Böreği

MALZEMELER:

  • 3 Adet Hazır Yufka
  • 500 Gr. Beyaz Peynir
  • 1 Su Bardağı Doğranmış Sivri Biber
  • 1 Su Bardağı Doğranmış Taze Soğan
  • 25 Dal Maydanoz
  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Tabaka Yağlı. Kağıt
  • Arzuya Göre. Susam Ve Çörekotu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Yalçın'ın Özel Sigara Böreği tarifi için ilk önce peynirimizi ufalıyoruz. Üzerine doğranmış yeşil. soğan, sivri biberi ve maydanozu katıp güzelce karıştırıyoruz. Bir kenara koyup. yufkaları masaya açıp üçünü üst üste koyup artı şeklinde dört parçaya. bölüp bunları üst üste koyup her parçayı üçe bölüyoruz. Yani önce 12 parça sonra üçe bölünce 36 parça. Yufkamız oldu. 

Şimdi bir kaba yoğurt ve zeytinyağı koyup çırpıyoruz. Bir fırçayla. yufkaya karışım sürüp içine peynirli karışımdan koyup sıkıca sarıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. 

36 adet yufkamız bitince yumurtanın sarısını üzerine sürüp üzerine. susam. ve çörek otu. serpiyoruz. 

180 derecede ısıttığımız fırına koyuyoruz. En az 15 dakika fırının kapağını açmıyoruz. Sonra kontrol ederek böreklerimizin üzeri kızarınca fırından  çıkarıp afiyetle tüketiyoruz.

Yalçın'ın Özel Sigara Böreği hazır.

Afiyet olsun

RESİMLİ ANLATIM :

Yalçın'ın Özel Sigara Böreği in it
Yalçın'ın Özel Sigara Böreği in it
Yalçın'ın Özel Sigara Böreği in it
Yalçın'ın Özel Sigara Böreği in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 196 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Düş Mutfağı
Düş Mutfağı 3 yıl önce

harika elinize sağlık

DEDE
DEDE"nin. MUTFAĞI 3 yıl önce

. çok teşekkürer

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim