Yağ Çekmeyen Puf Pişi

Değişik ve pratik bir kahvaltılık, 5 dakikada hemen hazırlayabilirsiniz...

Yoğurt, yumurta ve kabartma tozunu karıştırıyoruz. Sonrasında azar azar un ekliyoruz. Benim yumurtam orta boy bir yumurtaydı. 3,5 su bardağı un kullandım. Yumurtanın büyüklüğüne göre miktar azalıp artabilir. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur olacak.

Hamuru iyice yoğurup homojen hale getiriyoruz. Sonrasında 2 bezeye ayırıyoruz. Tezgahı unlayıp bezeleri merdane yardımıyla açıyoruz. Yaklaşık 1 cm kalınlığında olana kadar açmalıyız. 

Sonrasında çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesiyoruz. Bıçakla gelişigüzel de kesebiliriz. 

Sonrasında sıvıyağı derin bir tencereye alıp iyice kızdırıyoruz. Kızaran yağa hamurları atıyoruz. Çok hızlı bir şekilde kızarıyor,  biraz fazla bekletirseniz yanabilir. 

Her 2 tarafı da kızardığında servis tabağına alabiliriz.

Afiyet olsun.