Unlu Çıtır Börek Tarifi

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 3 Yemek Kaşığı Un

İÇ MALZEMESİ İÇİN:

  • Beyaz Peynir
  • Maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı (Beyazını Peynir Harçına Koyabilirsiniz)
  • Susam

HAZIRLANIŞI:

Unlu Çıtır Börek Tarifi için,

Sıvı yağ ve unu iyice karıştırıp çırpın.

İç malzemesi için peyniri çatalla ezip maydonozu ekleyip karıştırın.

Peynir harçına yumurta akını da koyabilirsiniz.

Yufkanın birini tezgaha serip yarısına unlu yağ karışımından sürüp diğer tarafını üstüne katlayın ve tekrar yağlayın.

Yufkanın geniş tarafına peynir harçından koyup sıkıca rulo sarın ve 4 parmak eninde kesin yağlı kağıt serili tepsiye dizip yumurta sarısı sürün.

Susam serpin.

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında yaklaşık 30-35 dk. pişirin.

Unlu Çıtır Börek hazır.

Afiyet olsun!

Unlu Çıtır Börek Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 330 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim