Tuzlu Pastane Kurabiyesi Yapımı

Sevgili arkadaşlar bu tarif gerçekten harika oluyor. Özellikle benim gibi küçük çocuğu olanlar hiç tereddütsüz yapabilirler. Çünkü çocuklar bu kurabiyelere bayılıyorlar :) hazırlaması da bir o kadar pratik.

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi için hamur yoğurma kabımıza bütün malzemeleri koyuyoruz .Sert olmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Ben hamuru bir on dakika kadar dinlendirdim. Aceleniz varsa dinlendirmeden de yapabilirsiniz. 

İstediğiniz şekli vererek üzerine yumurta sarısı (ben yumurta sarısına biraz da zeytinyağı damlatıyorum .Parlaklık ve yumuşaklık katıyor) ve susam, çörek otu ekleyip yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz. Üstü kızarınca (çok kızarmamasına dikkat edelim) fırından alıyoruz.

Tuzlu Pastane Kurabiyesi tarifini deneyecek arkadaşlarıma şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun☺️