Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi

MALZEMELER:

  • 125 Gr. Margarin Veya Tereyağı
  • 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1/2 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Mahlep
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1/2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Yumurta
  • Alabildiği Kadar Un

ÜZERİNE DÖKMEK İÇİN:

  • Susam Ve Çörek Otu

HAZIRLANIŞI:

Tuzlu kıyır kıyır tatlıyı yapmak için öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağını bir kabın içine alıyoruz 

Bu tarifle bir tepsi kurabiye çıkıyor daha fazla yapmak isterseniz bu tarifin iki katını yapabilirsiniz 

Margarin veya tereyağını aldığımız kabın içine 1/2 su bardağı sıvıyağ,1/2 su bardağı yoğurt,1 yumurtanın akını,1 çay kaşığı mahlep,1 tatlı kaşığı mahlep ve şekeri ilave edip elimizle iyice mıncıklıyoruz

Daha sonra kabartma tozunu katıyoruz ve unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş yoğurarak katarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz 

Elde ettiğimiz hamuru 20 dk. kadar dinlendiriyoruz 

Elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp düz bir zeminde uzunlamasına çubuk şeklinde yuvarlıyoruz 

Yuvarladığımız hamuru ikiye bölüyoruz ve saç örgüsü şeklinde sarıyoruz 

Saç örgüsü şeklinde sardığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz 

Yağlı kağıt yoksa tepsiyi çok az yağlıyoruz

Hamurun içine kattığımız yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz 

Yumurtanın sarışının içine bir çimdik tuz ilave edip karıştırıyoruz 

Ve bir fırça yardımıyla kurabiyelerin üzerine sürüyoruz 

Çörek otu ve susam serpiyoruz 

Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz 

Tuzlu kıyır kıyır kurabiye hazır 

Afiyet olsun 😋 

Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi in it
Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi in it
Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi in it
Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi in it
Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi in it
Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi in it
Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi in it
Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi in it
Tuzlu Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 390 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim