Tuzlu Atıştırmalıklar
MALZEMELER:
- 125 Gr. Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Mahlep
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Adet Yumurta
- 1 Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığından Eksik Tuz
- 2.5-3 Su Bardağı Un
ÜZERİNE:
- 1 Yumurta Akı Ve Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tuzlu Atıştırmalıklar Tarifi için yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru tezgah üzerinde 7-8 mm kalınlığında şeritler halinde ayarlayıp ister üçgen ister kare şeklinde kesip kenarlarını yumurta akına sonra da susama batıralım. Tepsiye dizelim
Daha sonra üstlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.
180 °C de kızarana kadar pişirelim.
Tuzlu Atıştırmalıklar hazır.
Afiyet olsun..
