Türüflü Ay Kurabiye
HAMURU İÇİN:
- 4 Dolu Kaşık Tereyağı
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Bardak + 1/2 Çay Bardağı Un
İÇ HARCI/TÜRÜFÜ İÇİN:
- 1 Paket Kakaolu Kek
- 2 Kaşık Kakao
- 1 Kaşık Sürülebilen Çokokrem
- 1 Çay Bardağı Hindistancevizi
- 1 Kaşık Eritilmiş Tereyağı (Sütle Kıvam Verip Karıstıralım Katı Olmasın)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Türüflü Ay Kurabiye Tarifi
Hamuru için tereyağı ile pudra şekerini mikserle krema olana kadar çırpalım.
Yumurtaları birer birer ekleyip tekrar çırpalım.
Ardından kuru malzemeleri eleyerek ilave edelim. Elimizle yoğurup dinlendirelim.
İç harcı yani türüfü için kakaolu kek, kakao, sürülebilen çokokrem, hindistan cevizi, tereyağı sütle kıvam verip karıştıralım.
Katı olmasın, biraz ele yapışır kıvam olsun ki içi yumuşak olsun.
160 derece ısınmış fırında pişirelim
Üzerine pudra eleyip Türüflü Ay Kurabiye mizi servis yapalım.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
