Truff Tarifi
KEKİ İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1,5-2 Su Bardağı Un
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
- 200 Ml. Süt Krema
- 125 Gr. Bitter Çikolata
ÜZERİ İÇİN:
- Benmari Usulü Eritilmiş Çikolata Sos
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Keki için gerekli malzemeleri bir kabın içerisinde kek harcı gibi sırasıyla çırpalım ve yağlanmış borcam tepsimize dökelim.
Önceden ısıtmış olduğumuz 175 °C fırında kekimiz pişene kadar pişirelim.
Daha sonra pişen kekimizi soğumaya bırakalım. Soğuyan kekimizi elimizle ufalayalım.
Bir tencerede kremamızı kaynamayacak şekilde ısıtalım ve ocaktan alıp içerisine bitter çikolatamızı ekleyip iyice karıştıralım.
Ardından ufalamış olduğumuz kekin içine boşaltıp iyice yoğuralım.
Sonra 4-5 saat dolapta dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen kekimizden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım.
Benmari usulü eritilmiş çikolata sosuna bulayıp bir kenarda donmasını bekleyelim.
Üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun☺️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
