Tost Makinesinde Izgara Tadında Nefis Mantar

Tost Makinesinde Izgara Tadında Nefis Mantar Tarifi;

Mantarı güzelce yıkayıp sap kısımlarını çıkarıyoruz. Tost makinesini en yüksek ısıya getirip iyice kızdırıyoruz. 

Biraz zeytinyağıyla yağlayıp, mantarları koyup tost makinesinin üstü kapalı vaziyette suyunu çekene kadar pişiriyoruz. 

Sonra mantarlar kızarınca üzerinden tereyağ sürüp, tuz ekip doğranmış soğan ve biberleri de koyup, tekrar basıyoruz. 

Soğan ve biberleri hafif kızartıp hepsini tabağa alıyoruz. 

Sıcak sıcak servis yapıyoruz. 

Afiyet olsun 🌹 🍃