Tiramisu Tarifi (Tam Kıvamında Ve Lezzetinde)
MALZEMELER KEK İÇİN:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2yemek Kaşığı Kakao
- Kabartma Tozu
- 1su Bardağı Un
KREMA:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağından Bir Parmak Az Şeker
- 2yumurta Sarısı
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 200 Gr. Labne
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Granül Kahve
SÜSLEMEK İÇİN:
- Kahve Ve Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tiramisu Keki için;
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Eleyerek kuruları ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın.
Kelepçeli kalıba döküp, 200 °c alt üst ayarda ısınmış fırına verin.
Tiramisu Kreması için;
Labne hariç malzemeleri muhallebi gibi pişirin.
Soğuyunca labne ekleyip çırpın.
Pişen ve ılıyan keki ikiye bölün ve ıslatın, üstüne kremanın yarısını katın.
Diğer keki üstüne ekleyip yine ıslatın.
Kalan kremayı katın.
Üstüne bir çay kaşığı kakao bir çay kaşığı türk kahvesi eleyin.
Tiramisu hazır.
Afiyet olsun.
