Tiramisu Dolgulu Cupcake
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Süt
- 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Paket Valinin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3, 5 Su Bardağı Un
SOS İÇİN:
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- 2 Tatlı Kaşığı Nescafe
- 1 Tatlı Kaşığı Kakao
KREMA İÇİN:
- 250 Gr. Mascarpone ( Soğuk)
- 400 Ml. Sıvı Krema (Soğuk)
- 5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- Vanilya Özü
SÜSLEMEK İÇİN:
- Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bu tariften 24 adet cup cake çıkıyor:
Tiramisu Dolgulu Cupcake tarifi için öncelikle uygun bir kaba yumurta ve toz şeker çırpılır.
Üzerine sıvı yağ süt eklenir, vanilya kabartma tozu un da eklenir, kek hamuru elde edilir.
Cup cake kalıpların içine kağıt cup cake kalıbı koyulur ve kek hamuru kalıpların yarıdan biraz fazla gelecek şekilde doldurulur.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişirilir.
Krema için: Uygun bir kaba mascarpone ve şeker alınır ve iyice çırpılır. Üzerine sıvı krema eklenir, vanilya özü de eklenir.
Sertleşene kadar çırpılır sıkma torbasına doldurulur.
Sos için : Sıcak suya kahve ve kakao eklenir ve karıştırılır. Soğuyan cup cake leri ortası alınır ve kahve ile ıslatılır. Cup cakelerin üzerine 1- 2 tatlı kaşığı kahveden dökülür, ortası krema ile doldurulur.
Küçük kek parçası ile kremanın üzeri kapatılır ve sıkma torbası ile üzerine krema sıkılır ve 1-2 parça çikolata ile süslenir.
Tiramisu Dolgulu Cupcake servise hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
