Tereyağlı Lokum Kek

Lokum Kek Tarifi için,

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz 5 dk. kadar.

Krema kıvamına gelince sıvı yağ ve yoğurt ekleyip karıştıralım, sonra yumuşamış olan tereyağ ve vanilyayı da ilave edip tekrar karıştıralım.

Başka bir kapta unu, kabartma tozunu ve karbonatı eleyelim kek harçımıza ekleyerek yavaşça karıştıralım.

Limon suyunu da ilave edelim.

Yağlanmış olan borcama harçımızı dökelim ve 180 °C de önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk. kontrollü olarak pişirelim.

Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra pudra şekeri serpelim soğuyunca keselim ve servis yapalım 💫

Lokum Kek hazır.

Afiyet şifa olsun ☕☕☕