Tereyağlı Başak Başı Pilavı
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Pilavlık Başak Başı Buğday,
- 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Et Suyu Yada 2 Tane Bulyon
- Yarım Cay Kaşığı Karabiber
- 4 Su Bardağı Sıcak Su(Buğdayların Üzerini Geçecek İçinde Buğdaylar Görünmeyecek Kadar Su Olmalı, Suyu Ne Kadar Çok Koyulursa O Kadar Yumuşak Olur Suyu Seven Bir Pilav Ben Orta Yumuşaklıkta Yaptım)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tereyağlı Başak Başı Pilavı tarifi için önce tencereye tereyağını koyu. Eritip köpüklenmeye başlayınca, buğdayları ekleyin.
Tereyağı kokusunu verinceye kadar biraz buğdaylarla kavurun.
Karabiber, tuz, et suyunu ve sıcak suyunu ekleyip pişmeye bırakın.
Ara sıra alt üst ederek pişirin.
Suyunu çekince 10dk demlenmeye bırakın.
Tereyağlı Başak Başı Pilavı hazır.
Sıcak olarak et yemeklerinin yanında servis edin.
Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😊
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
