Tepside Kumpir Yapılışı

MALZEMELER:

  • 5 Adet Patates
  • 2.5 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • Tuz

GARNİTÜRÜ İÇİN:

  • 1 Çay Bardağı Sucuk
  • 1 Çay Bardağı Sosis
  • 1 Çay Bardağı Kornişon Turşu
  • 1 Orta Boy Havuç
  • 1 Çay Bardağı Bezelye
  • 1 Çay Bardağı Mısır
  • 1 Çay Bardağı Zeytin (Yeşil Siyah)
  • 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri

ÜZERİ İÇİN:

  • Ketçap
  • Mayonez

HAZIRLANIŞI:

Tepside Kumpir Yapılışı için patatesleri haşlayıp kabuğunu soyup eziyoruz. Tereyağını ekleyip erimesi için patatesin sıcağı ile karıştırıyoruz. Tuzunu atıyoruz.

Bezelye havuç mısır haşlanmış olsun.

Sucuk sosisi küçük küçük doğruyoruz.

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıyoruz. 

Kaşar peynir rendesinden patatese biraz karıştırıyoruz.

Mısır kornişon hariç hepsini harmanlayıp tepsimize 1.5 cm. kalınlığında yayıyoruz. 

Üzerine kaşar peyniri rendesini yayıp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 

Fırından alıp kornişon ve mısırı ilave ediyoruz.

Üzerini ketçap ve mayonez ile süslüyoruz.

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 255 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap'ın Mutfağı
1 ay önce

canım ellerine sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim