Tavuklu Tirit Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Adet Pide
  • 400-450 Gr. Sotelik Doğranmış Tavuk But
  • 2 Su Bardağı Tavuk Suyu
  • Yoğurt
  • 1 Diş Sarımsak
  • 2-3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • Kırmızı Toz Biber
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Tavuklu Tirit Tarifi için,

Pideyi ufak küpler halinde doğrayıp bir kaç dk. fırınlayıp hafif kurutuyoruz.

Sotelik doğranmış tavukları sıvıyağda soteleyip, pişmesine yakın tuz, karabiber ve kekiğini ilave ediyoruz.

Ayrı bir yerde tereyağını eritip salça ve toz biberi ekleyip yağı hazırlıyoruz.

Başka bir tencerede tavuk suyunu ısıtıyoruz.

Kurutulmuş pideleri tavuk suyunun içine atıp çok bekletmeden bir kevgir yardımıyla servis yapacağımız tabağa alıyoruz.

Üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.

Yoğurdun üzerine de tavukları yayıyoruz.

Son olarak da üzerine salçalı biberli yağ gezdirip servis yapıyoruz.

Tavuklu Tirit hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 315 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Selin'in Tarifleri
10 gün önce

elinize emeğinize sağlık nefis

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim