Tavuk Ve İç Pilav

TAVUĞU HAŞLAMAK İÇİN:

  • 1 Bütün Tavuk
  • 1 Kuru Soğan
  • 1 Havuç
  • 1 Yemek Kaşığı Zerdaçal
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 4 Defne Yaprağı
  • 3-4 Tane Karabiber

TAVUĞU FIRINLAMAK İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker Ve Tuz
  • 1/2 Kahve Fincanı Ayçiçekyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Yoğurt

İÇ PİLAV İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
  • 1 Kuru Soğan
  • 3,5 Su Bardağı Tavuk Suyu
  • 1 Tatlı Kaşığı Yenibahar
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çay Bardağı (Sıcak Suda Bekletilip Kabukları Soyulmuş) Badem
  • 1 Kahve Fincanı Çam Fıstığı
  • 1 Kahve Fincanı Kuş Üzümü
  • 1 Kahve Fincanı Ayçiçek Yağı
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Sizlerle bu defa ziyafet sofralarına yaraşır, çok leziz bir "Tavuk ve İç Pilav" tarifimi paylaşmak istiyorum.

Tavuk ve İç Pilav tarifi için önce tavuğu malzemelerle düdüklü tencerede haşlıyoruz (17-20 dakika kadar)

Pirinçleri iyice yıkayıp suda bekletiyoruz. 

Tereyağı ve ayçiçek yağında küp küp doğranmış soğanları biraz soteleyip, bademleri, fıstıkları, üzümleri, salçayı ekliyoruz. 

Pirinçleri ve baharatları da ekleyip orta harlı ateşte suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. 

Tavuğun üzerine sos malzemelerini karıştırıp sürüp 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. 

Enfes pilavımızla servis yapıyoruz. 

Tavuk ve İç Pilav hazır.

Afiyet olsun :) 

Tavuk Ve İç Pilav in it
Tavuk Ve İç Pilav in it
Tavuk Ve İç Pilav in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 354 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevinc
1 yıl önce

muhteşemm görünüyor...

mutfakappetit
1 yıl önce

Teşekkürler

mutfakappetit
1 yıl önce

💐💐💐

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim