Tavuk Fajita Tarifi

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Tavuk Göğsü
  • 2 Adet Orta Boy Soğan
  • 2 Adet Orta Boy Yeşil Dolmalık Biber
  • 2 Adet Orta Boy Kapya Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik

MARİNE SOSU İÇİN:

  • 3 Diş Sarımsak
  • 1/2 Limon Suyu
  • 1 Kahve Fincanından Bir Parmak Eksik Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Köri
  • 1 Çay Kaşığı Zerdeçal
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Et yerine tavuk eti tercih edenler icin enfes marine soslu tavuk fajita...

Fajita için öncelikle, tavuk göğsü julyen şeklinde kesilir. 

Marine için sarımsaklar dövülür. Limon suyu, zeytinyağı, köri, zerdeçal ve tuz eklenerek karıştırılır. 

Julyen kesilmiş tavuk etleri harmanlanır, en az 1 saat buzdolabında dinlendirilir. 

Soğan ve biberler de julyen doğranır. Tercih edilirse sarı biber de eklenebilir. (benim elimde yoktu) Tava kızdırılır. 

Dinlenen tavuk etleri yüksek ateşte 7 dakika pişirilir. 

Ardından soğan ve biberler de ilave edilerek yaklaşık 5 dakika daha pişirilir. 

Kekik ve gerekirse tuz ilave edilerek bir iki kere karıştırılıp ocaktan alınır. 

Hazırlanan tavuklu harç tortilla ekmeklerinin arasına paylastırılarak rulo şeklinde sarılıp bekletilmeden servis edilir.

Tavuk Fajita hazır. 

Afiyet olsun 

Not : tavuk etleri soslanıp, dolapta bekletilince daha güzel oluyor. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilir ve arzu ettiğiniz başka baharatları da kullanabilirsiniz.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 352 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Neslişahın Yemekleri
Neslişahın Yemekleri 6 yıl önce

Tarifinizi denedim dün akşam bayıldık teşekkür ederim sık sık yaparım bundan sonra😊😊

mutfagimdan mutfaginiza
mutfagimdan mutfaginiza 6 yıl önce

Afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim 😊 sevgiler 🌸💗

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (12)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim