Tavuk Dolması Yapımı

MALZEMELER:

  • 2 Adet Tavuk Göğsü
  • 1 Kase Garnitür
  • 1 Adet Küp Doğranmış Közlenmiş Kırmızı Biber
  • 100 Gr. Kaşar Peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Tavuk Dolması Tarifi için,

Tavuk göğüsleri ortadan ikiye (enlemesine sandviç ekmeği şeklinde) kesilir.

Kesilen parça aynı şekilde tekrar fakat bu sefer sonuna kadar getirmeden kesilir.

Et dövülerek inceltilir, tuz ve karabiber eklenir.

Üzerine bir çorba kaşığı garnitür bir tatlı kaşığı küp doğranmış kırmızı biber ve rendelenmiş veya ince dilimlenmiş kaşar peyniri konulur. Rulo şeklinde sarılan tavuğun kenarları kürdan ile tutturulur.  

Kızgın yağda birkaç dk. önlü arkalı kızartılır.

Her bir parça tavuk önce yağlı kağıt daha sonra da alüminyum folyoya sarılarak 200 °C fırında yaklaşık 1/2 saat pişirilir.

Kenarından açarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Sıcak sıcak servis edilir. 

Not: ben evdeki malzemelerle içini doldurdum, yapmak isteyen damak zevkine göre ıspanak, peynir-maydanoz, brokoli veya tavuğu nasıl tüketmeyi seviyorsa onunla doldurabilir 😊

Tavuk Dolması hazır.

Afiyet olsun!

Tavuk Dolması Yapımı in it
Tavuk Dolması Yapımı in it
Tavuk Dolması Yapımı in it
Tavuk Dolması Yapımı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 372 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim