Tavuk Dolması Nasıl Yapılır

TERBİYESİ İÇİN:

  • Dört Tavuk Göğsü
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pulbiber
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1/2 Çay Bardağı Süt

İÇ MALZEMELERİ:

  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Paket Mantar
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tereyağı

HAZIRLANIŞI:

Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

Tavuk göğüsleri sandviç şeklinde ortadan ikiye kesilir.

Terbiye malzemeleri karıştırılır tavukla buluşturulup dolapta iki saat dinlendirilir.

Tavuklar dinlenirken, bir adet kuru soğan, mantar ve kırmızı biberler doğranarak suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir.

Tuz, karabiber ve tereyağı ilave edilerek altı kapatılır

Arası açılmış tavukların içine doldurulur

Pişerken açılmaması için kürdanla kenarları tutturulur

Yağlı kağıt serilmiş tepside 200 dereceli fırında pişirilir.

Tavuk Dolması hazır.

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 370 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim