Tavuk Ciğeri (Soğanlı)

MALZEMELER:

  • 1 Paket Tavuk Ciğeri (Ben İçindeki Yürekleri De Kullandım)
  • 1 Orta Boy Kuru Soğan
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Mısır Unu
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Tavuk Ciğeri Tarifi için önce ciğerleri doğrayıp yıkanıp suyunu süzdürüp sütün içine atalım. En az 4 saat marine edelim.  

Sonra sütten süzüp üzerine tuz, karabiber, un ve mısır ununu ilave edip harmanlayalım.  

Sıvı yağı tavada biraz ısıttıktan sonra ciğerlerle soteleyelim. 

Yaklaşık 7-10 dk. kadar kavurup altını kapatır kapatmaz üzerine piyazlık doğradığımız soğanları ekleyelim. 

Harmanlayıp fazla yağı tavada bırakarak servis tabağına alalım.  Maydanozla süsleyelim.

Soğanlı Tavuk Ciğeri hazır.

Afiyet olssuuuun 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 360 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim