Tavada Pratik Ispanaklı Börek
HAMURU İÇİN:
- 5 Su Bardağı Un
- Tuz
- Aldığı Kadar Su
İÇ HARÇI İÇİN:
- 1/2 Kg. Ispanak
- 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı Pul Biber
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavada Pratik Ispanaklı Börek tarifi için önce derin bir kabın içerisinde hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım.
Daha sonra ıspanakları yıkayıp biraz irice doğrayalım.
Tava içerisine kuru soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağı ilave edip kavuralım.
Soğanlar biraz pembeleşince salçayı ilave edip biraz daha kavuralım ve ıspanakları, baharatları ilave edip 1 dakika kadar daha kavurup ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler alalım ve merdane ile açalım.
Arasına harcımızdan katıp resimdeki gibi kapatalım.
Bütün bezelere aynı işlemi yaptıktan sonra yapışmaz tavada arkalı önlü pişirelim.
Tavada Pratik Ispanaklı Börek servise hazır.
Afiyet olsun 😊
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
