Tatlı Pastane Kurabiyesi
TATLI PASTANE KURABİYESİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 125 Gr. Margarin
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- Alabildiği Kadar Un
SOSU İÇİN:
- 1 Paket Sütlü Çikolata ( Benmari Usulü Eritilecek)
- Hindistan Cevizi Ya Da Yeşil Fıstık Toz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi, Tatlı Pastane Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Öncelikle derin bir kaba oda sıcaklığında bekleyip yumuşamış margarini alalım
Üzerine sırayla sıvıyağ pudra sekerini de ekleyelim ve yoğurarak birbirlerine iyice yedirelim
Daha sonra kontrollü sekilde un ve nişastasını da yavas yavas ekleyelim
Kabartma tozu ve vanilini de ilave edelim ve kulak memesi kıvamına gelecek bir hamur elde edelim
10 dk dinlenmeye bırakalım Daha sonra dinlenen hamurdan küçük parçalar alıp tezgah üzerinde elimizde yuvarlayalım ve uçlarını birleştirip şekillendirelim yağlı kagıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı şekilde dizelim
180 C önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişmeye bırakalım
Bu arada kurabiyelerimiz pişerken benmari usulü çikolatamızı eritelim
Fırından cıkardığımız kurabiyeler soğuduktan sonra önce çikolata sosuna daha sonra hindistan cevizi veya fıstık tozuna batırıyoruz pastane usulü tatlı kurabiyemiz servise hazır afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
