Tam Ölçü Ispanaklı Rulo Pasta Pandispanyası
MALZEMELER:
- 10 Adet Ispanak Yaprağı
- 4 Adet Oda Isısında Yumurta
- 1 Su Bardağı Un +1 Yemek Kaşığı
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Paket Vanilya
- 1/2 Limonun Kabuk Rendesi
- 1 Paket Kabartma Tozu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Herkese Merhabalar🍀😉
Bugün sizlerle daha önce sadesini paylaştığım, Rulo pasta pandispanya tarifimin ıspanakla yapımını sunucam. İyi bir pandispanya ile hayalinizdeki lezzet uyumunu yakalayıp, nefis pastalar, sunumlar hazırlayabilirsiniz. 🌺🌸🌷🎀
Hemen başlayalım; Tam Ölçü Ispanaklı Rulo Pasta Pandispanyası Tarifi
Uzuncana süreler boyunca yumurtanın sarısıyla beyazını ayırmakla ve ayrı ayrı işlemekle çokçana uğraştım.
😁😑 Daha sonra bir arkadaşımın önerisiyle yumurtaya sıcak su ekleyerek köpürtme işlemi yaptım. Bu en az diğer işlemler kadar etkiliydi. Bu pandispanyamızda da kaynamış su kullanarak yapacağız. 😉
4 adet yumurta derincene bir kaba alınır.
İçerisine 4 yemek kaşığı kaynar su ilave edilip, yüksek devirde 6-7 dakika çırpılır. İçerisinde şeker varmış gibi köpürdüğünü fotoğraflarda göreceksiniz.
Daha sonra sırasıyla şeker ve vanilyaları ekleyip şekerin eridiğini hissedene kadar çırpma işlemine devam edicez. 🍬🍬Bu aşamada yarım limonun kabuk rendesi de ilave edilmelidir. 🌼🍋🍋
Ispanak yapraklarımız 5 yemek kaşığı kaynar suyla beraber rondodan geçirilir. Ne çok koyu, ne çok sulu olmamalıdır. Yarım çay bardağı kafi gelecektir. ☘️🌟🎊💫
Kek yapımı olsun, pandispanya yapımı olsun; unu mutlaka elemeniz gerekmektedir.
Ayrı bir kapta unumuzu kabartma tozumuzla birleştirip, eledikten sonra sıvı karışımımıza yedirerek ilave ediyoruz. Orta yumuşaklıkta, iyi bir pandispanya karışımımız oluyor.
Fırın kağıdı serdiğimiz tepsimize pandispanya karışımımızı yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 17-20 dakika, orta bölmede pişiriyoruz. Rulo pasta olacağı için çok fazla kabarmasına müsade etmeyin. Aralıklarla fırın kapağını 3-4 kez açıp kapayın, ben bazen çatalla bile delebiliyorum😉😁🎉😳
Pişen pandispanyamızı fırından alıp 5 dakika ilk ısısını atması için zaman veriyoruz.
Ve hemen yağlı kağıtla beraber Rulo yaparak sarıyoruz.
Bitiş kısmı altta kalacak şekilde normal ısıya ulaşana kadar bekletiyoruz 🎀
Tam Ölçü Ispanaklı Rulo Pasta Pandispanyası hazır 🎊🎉
Şimdiden kolay gelsin. 🌷
