Tam Kıvamında Pirinç Pilavı Yapımı

Merhabalar herkesin mutfakta kendine göre püf noktası vardır. Bence benimde pilav yaparken olmazsa tutturamam dediğim şey var.

Bunlar pirinç i önceden ıslamak en az 1/2 saat suda bekletmek sonrasında nişastası gidene kadar yıkamak.

Tencereye sıvı ve tereyağ alıp ısıtalım.

Pirinçleri ekleyip güzel bir şekilde kavuralım.

Tuzunu suyunu ekleyim.

Yüksek ateşte suyu az kalana kadar pişirelim.

Suyu azalınca ocağı kısalım.

Tamamen suyu cekince pilavımız hazır.

Afiyet olsun.