Tahinli Çıtır Rulo

Tahinli Çıtır Rulo Tarifi için,

Tahin ve sıvıyağı iyice karıştıralım baklava yufkalarının altına ve üstüne havlu kapatın ki kuruması özleyip hazır edelim.

Ceviz yada fındık gibi robottan çekin tasa koyun.

1 adet yufkayı masaya serip uzun kısmının yarısına gelicek şekilde tahin-yağ karışımından gezdirin.

Fırçayla yufka nın yarınısını tamamen kaplıcak şekilde sürelim.

1.5 yemek kaşığı şekeri gelişi güzel serpelim.

Üzerine ceviz serpelim.

Yufkalanın kuru kısmını üstüne kapatalım.

Sigara böreği sarar gibi ince saralım rulo yapalım.

Fırın kağıdı serili tepsiye yan yana dizelim.

Tüm tepsi dolunca üzerine sıvı yağ sürelim.

175 °C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Tahinli Çıtır Rulo hazır.

Soğuyunca servis edelim 😋😋😋😋