Tahinli Cevizli Kek (Yumuşacık)
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Tahin
- 1 Çay Bardağı Kıyılmış Ceviz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2-2.5 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tahinli Cevizli Kek Tarifi için,
Öncelikle kek kalıbının her tarifini tereyağ ile yağlayıp susamı serpiştirelim.
Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim :))
Fırını ısınması için açmayı unutmayın
Susam kullanmayacaksanız yerine un serpiştirmeyi unutmayın :))
Yumurta ve şekeri dört beş dk. boza kıvamına gelene kadar karıştıralım.
İçine sıvı yağı sütü tahini ekleyip bir kaç dk. daha karıştırıp kabartma tozunu vanilyayı ve unu kontrollü olarak ekleyip tekrar karıştıralım ve son olarak cevizi döküp spatulayla karıştırdıktan sonra kek kalıbına dökelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 °de pişirelim.
Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp dilimleyerek yanında sıcacık çayla afiyetle yiyebilirsiniz.
Tahinli Cevizli Kek hazır.
Afiyet olsun 💐💐
