Tabule

MALZEMELER:

  • 1 Fincan İnce Bulgur
  • 1 Fincan Sıcak Su
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 1/2 Adet Kıvırcık
  • 1/2 Demet Roka
  • 1 Demet Taze Soğan
  • 2 Adet Salatalık
  • 1 Adet Domates
  • 1 Avuç Kavrulmuş Ceviz
  • Limon (Nar Ekşisi)
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Tarçın (İsteğe Bağlı)

HAZIRLANIŞI:

Bugün Kısır yapıyordum ki, aklıma ne zamandır yapmak istediğim bir salata yapmak geldi. 

Lübnan Mutfağına ait olan bu salata, bizim yaptığımız Kısırla hemen hemen aynı. Aradaki fark ise içinde salça kullanılmaması ve biz bulgur ağırlıklı yaparken, onda yeşillik fazla olması. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.

Bulgur temizlenir ve üzerine sıcak su dökülerek ağzı kapatılır. 

Bulgur şişerken, salata malzemeleri yıkanır ve ufak ufak doğranır. 

Şişmiş olan bulgur ve diğer malzemeler güzelce harmanlanır. 

Tabule salatamız hazır. AFİYETLE... 

Not: Ben kısır yapmak için ıslattığım bulgurdan üç çorba kaşığı kullandım.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 230 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Havva Kıymaz
3 yıl önce

Elinize sağlık,eminim kavrulmuş ceviz ayrı bir tat katıyordur👌👌en yakın zamanda deneyeceğim🙋

Komşu Mutfak
3 yıl önce

Teşekkür ederim. Umarım beğenirsiniz. 🙋

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim