Süzük (Tahinli Baharatlı)
(2 oy, puan: 5.00)
963
19
1
4
10 dk.
2-4
MALZEMELER:
- 1 Büyük Kase Süzme Yoğurt
- 1/2 Su Bardağı Tahin
- 1 Kahve Fincanı Kavrulmuş Susam
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
- 1 Kahve Fincanı Kavrulmuş Ceviz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı Biber
- Tavuk Otu
- Kekik
- Sumak
- Pulbiber
- Çörekotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Geçen yıl Ramazan Ayında Instagramda cook.to.sharenin sayfasında görüp denediğim, sıkça yaptığım ve çok beğendiğim bu mezeyi sevdiğim farklı malzemelerle birleştirdim, sonuç mükemmel oldu. Gerçekten iftar sofrasına çok yakışan sıcacık pide ile nefis bir ziyafete dönüşen bu mezeyi denemelisiniz.
Süzük Tarifi için,
Süzme yoğurt uygun bir tabağa ortası çukur olacak şekilde konulur.
Ortasına tahin, daha sonra kenarlarına zeytinyağı, ceviz, kavrulmuş susam ve baharatlar konulur.
Ekmeğinizi pidenizi bandıra bandıra yenilir.
Not: mezeye ilave olarak sevdiğiniz yakışacağını düşündüğünüz her şeyi ekleyebilirsiniz. Farklı baharatlar, soslar katabilirsiniz.
Süzük hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim