Sütlü İrmik Helvası Yapımı

Öncelikle tencere sütümüzü alalım. Kısık ateşte kaynamaya bırakalım.

Diğer tarafta helvamiz için tencereye 75 gr. margarinimizi alalım eritelim.

Yağımız eridikten sonra 2 su bardağı irmiği ilave edelim. Orta ateşte kavuralım kavururken sürekli karıştıralım.

Daha sonra ocağımızı kısık ateş ayarına alalım.

Ardından fındık içlerini ilave edip karıştıralım ve daha sonra sekerimizide ekleyip karıştırmaya devam edelim 2-3 dk. karıştıralım.

Kaynanayan sütümüzü üzerine yavaş yavaş ilave edip karıştıralım. Helvamiz sütünü çekip kıvamını alana kadar 1-2 dk. kavuralım. 

Ardından ocağı kapatıp üzerini havlu kağıtla kapatıp tencerenin kapağını da kapatıp 5-10 dk. dinlendirmeye bırakalım

Dinlendirdiginiz helvayı isteğiniz şekilde sunum yapıp servis edebilirsiniz

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun