Susam Mantolu Haşhaşlı Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Tepeleme Su Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Limon Kabuğu Rendesi
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Çay Bardağı Haşhaş
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
KALIBA DÖKMEK İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Kadar Kavrulmamış Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Susam Mantolu Haşhaşlı Kek Tarifi için,
Hamuru hazırlamaya başlarken fırınımızı 180 °C de açıp ısıtmaya başlayalım
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
Sonra karışıma yağ yoğurt ve limon suyunu ekleyip yine çırpalım.
Daha sonra elekten geçirdiğimiz kuru malzemeleri ekleyip son kez mikserle çırpalım.
En son limon kabuğu ve haşhaşı ekleyip tahta bi kaşık veya spatula yardımıyla karıştıralım.
Kek kalıbını önce yağlayalım sonra kek kalıbına bolca susam serpiştirelim.
Hamuru kalıba boşaltıp ısınan fırına kekimizi verelim.
Kek tamamen kızardıktan sonra kürdan testini uygulayalım ve kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
Piştikten sonra fırın kapağı açık şekilde ılıyana kadar keki fırında tutalım.
Susam Mantolu Haşhaşlı Kek hazır.
Deneyecek olanlara afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
