Su Böreği Tadında Kalıp Böreği

Su Böreği Tadında Kalıp Böreği Tarifi, Su Böreği Tadında Kalıp Böreği Nasıl Yapılır?

Önce sosumuzu hazırlayalım, sütü, sodayı, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce çırpalım.

Kek kalıbını margarinle yağlayalım. Yufkanın birini bütün olarak kalıba yerleştirelim.

İkinci yufkayı dört parçaya bölelim, her parçayı birer birer sosa batırıp ilk yufkanın üzerine serelim. Peyniri koyup üçüncü yufkayı aynı şekilde dörde bölüp, sosa batırıp, yerleştirelim.

Tekrar peynir serpelim yani iki kat peynirli şekilde oluyor.

Dördüncü yufkayı da bölerek sosa batırıp yerleştirelim. Kenarından sarkan yufkaları üzerine doğru katlayarak düzeltelim.

Kalan sosu üzerine güzelce kuru kalmayacak şekilde dökelim (sos çok gelirse hepsini dökmeyelim hamur gibi olmasın)

1 saat kadar dinlendirelim. Benim vaktim yoktu yarım saat dinlendirip fırına koydum.

175 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Su Böreği Tadında Kalıp Böreği hazır.

Afiyet olsun...

Not: ara kısımları yaparken çay kaşığı ucuyla tereyağ koyulursa tereyağ kokusuyla ve lezzetiyle daha güzel olacaktır ben çok seviyorum bu böreği su böreği gibi oluyor deneyecek olanlara kolay gelsin ☺️