Soslu Pamuk Kek

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağından Bir Parmak Az Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağından Bir Parmak Az Ilık Su
  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 2,5 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya

SOSU İÇİN:

  • 1,5 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Su Bardağı Şeker
  • 3,5 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi

HAZIRLANIŞI:

Pamuk gibi çok leziz bir kek yapıyoruz.

Soslu Pamuk Kek tarifi için önce yumurtalarımızı oda sıcaklığına getiriyoruz. 

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. 

Parmağımızın dayanacağı bir su bardağından bir parmak az suyu 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ ilave edip karıştırıyoruz. 

2 yemek kaşığı nişasta 2,5 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ilave tekrar karıştırıyoruz. 

Yağladığımız dikdörtgen borcama döküp 180 derecede pişiriyoruz. 

Pişen keki kısa kenarından 4, uzun kenarından 5 eşit parçaya bölüyoruz. 

Elde ettiğimiz kareleri keserek üçgen elde ediyoruz, kare şeklinde de olabilir. 

Bir tencereye 1,5 su süt şeker ve kakaoyu alıp ocak üzerinde kaynama noktasına gelene kadar tutuyoruz. 

Elde ettiğimiz sosu soğutmaya bırakıyoruz. 

Üçgen veya kare kek dilimlerini ortadan tutarak kenarlarını önce sosa sonra Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alın. 

Soslu Pamuk Kek hazır.

Afiyet olsun 😋 

Soslu Pamuk Kek in it
Soslu Pamuk Kek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 416 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim