Soslu Kabak Kızartması

Soslu Kabak Kızartması tarifi için kabakları çok kalın olmayacak şekilde yuvarlak olarak doğrayalım.

Derin kabın içine sütü dökelim üzerine kabakları alıp yarım saat marine olması için buzdolabında kaldıralım.

Marine olan kabakları çıkartıp sütün içine geriye kalan malzemeleri de koyup karıştıralım.

Harcınız boza kıvamında olması gerekiyor cıvık olursa un çok koyu kıvam olursa süt ekleyebilirsiniz.

İçine tekrardan kabakları alıp bulayalım ve hepsini kızgın yağda çevirerek kızartalım.

Fazla yağını alması için kağıt havlu serilmiş tabağa alalım.

Yanına sarımsaklı yoğurt yaparak afiyetle yiyebilirsiniz.👌😋🍴