Soğan Halkası Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Galeta Unu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Köri
- 2 Orta Boy Soğan
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soğan Halkası Tarifi için soğanları eninden 1 cm. kalınlığında dilimleyip her bir halkayı birbirinden ayırıyoruz.
Galeta ununu baharatlarla karıyoruz son olarak yumurtayı iyice çırpıyoruz.
Soğan halkalarını önce yumurtaya sonra galeta unu karışımına batırıyoruz bu işlemi 3 defa tekrarlıyoruz.
Kızgın yağda herbirini kızartıp servis tabağına alıyoruz.
Ketçap mayonez ile servis edip afiyetle yiyoruz.
Soğan Halkaları hazır.
Afiyet olsun.
