Sodalı Sütlü Lokum Tavuk
MALZEMELER:
- 500 Gr. Tavuk Göğsü
- 1 Şişe Soda
- 1 Çay Bardağı Süt
- 2 Diş Sarımsak
- Karabiber
- Pul Biber
- Kekik
- 3-4 Orta Boy Patates.
- Domates
- Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sodalı Sütlü Lokum Tavuk tarifi için tavuk etini arzu ettiğimiz büyüklükte çöp şişlere göre doğrayalım.
Soda, süt, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyip karıştıralım ve bu karışıma tavuk etini ekleyelim 2 saat beklemeye alalım.
2 saatin sonunda sıvısını süzdürüp tavukları şişe takalım.
Doğrayıp dilimlediğimiz patatesleri tuzlayıp biraz yağ ekleyip karıştıralım, fırın tepsimize dizelim.
Yan tarafına da tavuk şişleri dizelim.
Domates ve biberleri de şişe geçirip aralara koyalım.
Tavukların üzerine fırçayla sıvıyağ sürelim ve 180 derecede yavaş yavaş pişmeye bırakalım.
Sodalı Sütlü Lokum Tavuk hazır, Afiyet olsun.
