Sodalı Çıtır Karnabahar Kızartması
MALZEMELER:
- 1 Kg Karnabahar
- 1 Şişe Maden Suyu
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 3 Yemek Kaşığı Galeta Unu
- 1 Yemek Kaşığı Susam
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
- 1 Paket Karbonat
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Sodalı Çıtır Karnabahar Kızartması Tarifi için yumurta derin bir kaba alınır ve çırpılır.
Üzerine maden suyu ilave edilir, karıştırılır.
Un, galeta unu, susam, karbonat, limon suyu ve tuz ilave edilir güzelce çırpılır.
İyice karıştırılıp boza kıvamında bir sos hazırlanır.
in it
Karnabahar ayıklanır, parçalara ayrılır ve sıcak suda bir miktar haşlanır.
Suyu süzülür soğutulur.
Karnabaharlar hazırladığımız boza kıvamındaki sos içerisine konulur.
Sosu emmesi için güzelce karıştırılır.
Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır sıcak olarak servis yapılır.
Sodalı Çıtır Karnabahar Kızartması hazır.
Afiyet olsun 💕
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel bir tarif daha olmuş ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim sevgiler
