Sodalı Börek Nasıl Yapılır

Sodalı Börek Tarifi için,

Öncelikle sosumuzu ve iç harçımızı hazırlayalım. 

Sos için 4 kaşık yoğurt zeytinyağı tuz ve 2 yumurta bir kaba alınır ve çırpılır. 

İç harç için lor peyniri bir kaba alınır bir tutam maydanoz ince ince kıyılır tuz da eklenir karıştırılır iç harçımız hazır.

Yağlanmış tepsiye 1 adet yufka konur arasına hazırladığımız yoğurtlu yumurtalı sostan serpilir.

Daha sonra iç harçtan biraz konulur diğer yufkaları için de aynı işlem uygulanır. 

Yufkaların üzerine 1 şişe soda dökülür ve böreğimiz fırına verilir. 

180° de 40 dk. pişirilir 😋

Not: isteğe göre üzerine susam ve çörek otu da atılır.

Sodalı Börek hazır.

Afiyet olsun!