Şehriyeli Pirinç Pilavı
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 2 Yemek Kaşığı Şehriye
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Bardak Sıcak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şehriyeli Pirinç Pilavı tarifi için öncelikle pirinçler yıkanır. 2 yemek kaşığı şehriye sıvı yağ ile kavrulur. Tereyağ ilave edilir.
Yıkanan pirinç de ilave edilir ve kavrulur.
Pirinçler tane tane olana kadar kavrulur.
Püf Nokta: kavrulan pirinç tane tane olur lapa olmaz.
Kavrulan pirincimize 2 bardak sıcak su (tavuk/et) ilave edilip kısık ateşte pişirilir.
Şehriyeli Pirinç Pilavı servise hazır.
Afiyet olsun...
