Şeftalili Pamuk Kek
MALZEMELER:
- Şeftalinin Keke Verdiği Aromasıyla Yumuşacık Pamuk Gibi Şeftalili Kek Yapıyoruz
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 125 Gram Oda Sıcaklığına Gelmiş Margarin Veya Tereyağı
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 4 Adet Şeftali
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şeftalili keki yapmak için öncelikle oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını bir kabın içine alıyoruz
Üzerine 1 su bardağı şeker ilave edip mixserle çırpıyoruz
Ardından teker teker oda sıcaklığına gelmiş yumurtaları kırıp mixserle 2-3 dk daha çırpıyoruz
Sütü ilave edip 2 dk daha çırpıp un , kabartma tozu ve vanilya ilave ediyoruz
Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyup elma dilimler gibi dilimliyoruz
24 cm lik kelepçeli kek kalıbını margarin veya tereyağı ile yağlıyoruz
Hazırladığımız kek harcının yarısını kalıba döküyoruz
Şeftalilerin yarısını kek harcının üzerine diziyoruz
Kalan kek harcını şeftalilerin üzerine döküyoruz
Kalan şeftalileri 🍑 güzelce diziyoruz
180 C önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz
Pişen keki bir servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapıyoruz
Şeftalili pamuk kek hazır
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
