Sebzeli Mücver Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Adet Kabak
  • 1 Adet Patates
  • 4 Dal Yeşil Soğan
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Patlıcan
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Adet Yumurta
  • 1/2 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Pulbiber
  • Tuz

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Sebzeli Mücver Tarifi için ilk önce kabakları, patatesi, havuçu ve patlıcanı rendeleyip sırası ile suyunu iyice süzgeçten geçirerek sıkın. 

Daha sonra yeşillikleri doğrayıp büyük bir kapta hepsini karıştırın ve yumurta ekleyip karıştırın baharatlarını, tuzunuda ve unuda ekleyip karıştırın. 

Kızgın yağda kaşıkla dökerek kızartın. 

Eğer bu karışımı bekletirseniz sulanır o zaman un ilave edebilirsiniz. 

Kızaran mücverinizi patates püre eşliğinde servis yapabilirsiniz. 

Sebzeli Mücver hazır. Afiyet olsun 😉

Sebzeli Mücver Tarifi

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 224 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bergüzar'ın Mutfağı
12 ay önce

Aylar hanım yine çok güzel olmuş çok şirin bir sunum

Ayların aşk mutfağı
12 ay önce

Teşekkür ederim Bergüzar hanımcım 😘

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim