Sebzeli Meze
MALZEMELER:
- 5 Adet Kırmızı Biber
- 2 Adet Kabak
- 3 Adet Havuç
- Yarım Çay Bardağı Su
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 8 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 Tutam Dereotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sebzeleri küp küp doğrayın.
Yağsız kağıdın üzerine 1 yemek kaşığı yağ ve yarım çay bardağı su ile birlikte ilave edip, üzerini alüminyum folyo ile kapatarak fırında 200 derecede, kendi buharında yaklaşık 1 saat pişirin.
Sebzeler soğuyunca üzerlerine yoğurt ilave edin.
Dereotu ile süsleyerek servis edebiliriz.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerinize saglik
