Sarımsaklı Tavuklu Bulgur Pilavı
MALZEMELER:
- 1 Adet Tavuk Göğüs
- 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- Tavuk Suyu (Pirinç Miktarınıza Göre Göz Kararı)
- 3-4 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuğumuzu haşlıyoruz ve soğuyunca didikliyoruz.
Tencereye tavuk suyumuzu 1 kaşık zeytinyağ ve tuzunu atıp kaynayınca bulgurunu ekleyip pişmesini bekleyelim.
Ocağı kapatmadan sarımsakları pilava rendeleyip pilavımızı karıştırıp ocağı kapatalım. Demlemeye bırakalım.
Tavukla beraber servis tabağımıza alıp tavada tereyağ pulbiber yakıp üzerine dökelim.
Sarımsaklı Tavuklu Bulgur Pilavı hazır.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize emeğinize sağlık nefis
