Saray Helvası Yapılışı

Saray Helvası Tarifi tencereye yağlar alınır kızdırılır. 

Un eklenir ve kısık ateşte sürekli karıştırılarak 20 dk kadar kavrulur. 

Un kokusu iyice gider ve un renk değiştirir. 

Ardından ocağın altı kapatılır ve pudra şekeri ile vanilya eklenir iyice karıştırılır. 

Borcamınıza denilen miktarda pudra şekeri sepelenir.

Üzerine kavrulmuş helvanızı boşaltınca iyice bastırarak yayılır. 

Üzerine pudra şekeri sepeleyip sıcakken dilimlenir. 

Püf noktası: sırf tereyağı ile yaparsanız buzdolabında saklayın. 

Püf noktası: margarin ile yaparsanız buzdolabında saklamayın çok donuyor. 

Püf noktası: bu malzeme ile küçük borcamda yapmanız daha uygun olur.